Perawatan Deep Fryer Gas

Saat ini sudah banyak sekali orang yang jual deep fryger gas. Selain membersihkan deep fryer gas sebenarnya perawatan saat pemakaian sehari – hari dari deep fryer gas juga harus menjadi satu hal yang sangat penting sehingga anda bisa masak dengan baik dan alat juga tahan lama serta saat membersihkannya juga tidak terlalu susah. 

Gunakan Minyak Netral Rasa

Pada  saat anda menggunakan deep fryer ada baiknya untuk anda menggunakan minyak yang netral rasa. Karena mentega atau extra virgin oil biasanya memiliki titik pembakaran yang sangat rendah, sehingga untuk pembuatan apapun bisa menyebabkan yang anda goreng menjadi pahit dan hangus. Untuk itu, ada baiknya menggunakan minyak yang cukup sehingga bisa menutupi apapun item yang anda akan goreng dan hasilnya juga akan baik.

Gunakan Api yang besar

Harus anda pahami jika deep fryer gas ini harus menggunakan minyak dengan suhu sekitar 185 derajat celcius, karena deep fryer gas tidak memiliki pengaturan suhu maka anda bisa membeli sambungan yang bisa anda hubungan ke pot untuk memantaunya. Karena jika tidak terpantau dengan baik makan minyak akan meningkat dengan sangat cepat. Jika sudah meningkat maka anda bisa mengurangi panasnya sehingga anda bisa membuat suhu yang normal akhirnya akan membuat hasilnya juga sangat baik. Penjual deep fryer gas tentunya paham betul soal ini.

Trik mengindari percikan minyak

Pada saat proses menggoreng tentu saja hal yang penting adalah menghindari percikan minyak panas pada saat anda menjatuhkan makanan dalam minyak. Anda bisa menggunakan sendok dengan ukuran yang panjang dan memasukkan adonan ke dalam minyak dengan hati – hati. 

Saat minyak mengelembung

pada  saat minyak menggelembung saat menggorengkan, maka anda bisa memastikan jika prosesnya sudah benar. Jika sudah dalam keadaan demikian maka anda bisa memastikan panas api sudah normal. Dan anda bisa membuat makanan lezat dengan cara ini. Selain itu, sangat disarankan untuk menggunakan peralatan dari logam slotted atau spatula untuk menghindari hal – hal yang tidak diinginkan. Anda juga bisa menanyakan kepada mereka yang jual deep fryer gas apakah menyediakan perlengkapan untuk perawatan dari deep fryer ini. Sehingga nantinya akan lebih memudahkan untuk anda. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *